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惊蛰始,春光俏;万物生,窖藏香

2019-03-06 19:26 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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惊蛰,古称“启蛰”。此前,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”;到了“惊蛰节”,天上的春雷惊醒蛰居的动物,称为“惊”,所以叫“惊蛰”。

 

  惊蛰,古称“启蛰”。

  此前,动物入冬藏伏土中,

  不饮不食,称为“蛰”;

  到了“惊蛰节”,

  天上的春雷惊醒蛰居的动物,

  称为“惊”,所以叫“惊蛰”。

  惊蛰时节,春雷萌动,万物复苏,

  此时,中国大部分地区进入春耕季节。

 

  仲春时节,天气回暖。

  睡了整个冬天的虫子,

  仍沉醉在自己的梦境不能自拔,

  突然一声春雷,搅了它的美梦,

  像解禁了千年的封印,惊醒后伺机而动。

  与此同时,万物生长,一派生机勃勃。

  环球酿造

  小米、玉米、小麦、高粱等

  农作物开始蓬勃生长

  积蓄了一冬天的

  德州环球酿造有限责任公司所需要的原材料在这一天开始勃发

 

  粉碎—调水—蒸料—冷却—接种—制曲

  —接菌—发酵—入缸—窑藏

 

  “窖藏香醋”的“醇、厚、绵、甜”

  诠释着炉火纯青的传统酿造技艺

  “窖藏香醋”精于酿,贵乎藏

 

  日月流转,有益微生物不断窑化

  醇厚的自然窖香悄然生长

  原材料与原材料的相互碰撞

  迸发出最原始的美味

  也是老百姓口中的好味道

 

  吃在惊蛰

  养生又防病 三餐可备好三汤

  ● 止咳安神——百合杏仁粥

  春季生发,上班途中、办公室内经常听到“咳咳”的干咳声。建议可以喝点百合杏仁粥,百合具有补中益气、温肺止咳的功能,杏仁归肺经、脾经,有祛痰、止咳、平喘的作用。

  ● 去火平燥——白菊花泡茶

  春季如果出现牙龈肿痛、便秘干燥,不妨喝点菊花茶。菊花中以白菊花为佳。在古书中就有记载:“甘菊,取白色者,其体轻,味微苦,性气和平,至清之品。”泡冲白菊花茶,代替水来喝,可以起到疏散风热,清热解毒的作用。

  ● 预防感冒——葱白萝卜饮

  惊蛰时期也是流感高发期,可以熬点葱白萝卜汤喝。做法很简单:将葱白切成段后和萝卜片一起用大火煮开即可;也可以先将白粥熬好,再加入葱白焖煮一会。鼻塞、嗓子不舒服时喝一些,对预防缓解感冒有一定作用。


初审编辑:霍艳英
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