守护“舌尖上的安全” 德州市持续推进食品安全创建工作
鲁网11月29日讯(记者 张小南)29日上午,记者在德州市新闻办召开的关于“德州市食品安全”的新闻发布会上获悉,德州市陵城区、齐河县、庆云县、禹城市、临邑县、夏津县、武城县已被授牌省级食品安全县,平原县宁津县、乐陵市正在等待验收,德州市将持续推进食品安全创建工作。
下一步,德州市将压紧压实生产经营者主体责任,加强诚信体系建设,健全企业信用档案,建立失信企业“黑名单”,坚持严打重治,严格落实从业禁止、终身禁止规定。
在加强生产企业原料入厂、过程控制、出厂检验、储存销售监管工作上,德州市将建立检査结果通报警示制度,摸清小作坊、小餐椅、食品摊点底数,实现建档率100%。
德州市将推动建立食用农产品产地准出和市场准入机制,开展韭菜、鸡蛋等“双证制”管理。
德州市各学校食堂实行食品安全校长负责制、陪餐制,推动学校食堂实行大宗物品集中定点采购,实现“明厨亮灶”全覆盖,进而加强学校食堂管理。
加强病死畜禽无害化处理监管,继续推进病死畜禽无害化处理体系建设。加大餐饮具集中消毒服务单位卫生监管力度。
在严惩重处违法犯罪行为方面,德州市将完善食安、农安、公安“三安联动”机制,加强行政执法和刑事司法的衔接,完善落实涉嫌犯罪案件移送、信息通报机制。
责任编辑:霍艳英
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