德州市文明办市商务局联合发出倡议 堂食分餐 文明用餐

　　鲁网3月24日讯 为推动餐饮行业升级创新发展，引领文明健康生活方式，降低新冠肺炎感染风险，3月23日，德州市文明办、市商务局联合发出倡议，号召全市餐饮行业、广大市民树立文明健康就餐理念，积极推行堂食分餐，养成良好习惯，提升文明素养。

　　分餐制是餐饮文明的重要体现，也是维护顾客用餐安全的重要保障。倡议明确，消费居民要从自身做起，从现在做起，做堂食分餐的实践者。居民外出就餐严格遵守堂食分餐制规定，自觉营造安静、舒适、和谐、卫生的良好消费氛围。顾客进店须佩戴口罩、扫健康码（或测量体温、登记姓名和联系方式）。居家饮食本着对家人、亲朋好友身体健康高度负责的态度，实施分餐，彰显相互礼让、彼此尊重的传统美德。

　　全市餐饮行业要切实履行社会责任，制定相应服务和工作规范，引领全社会形成文明用餐新风尚。餐饮企业要按照堂食分餐制“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”三种模式，调整相应服务流程，配备相应分餐设施，提供优质堂食分餐服务。经营场所遵照《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》，做好从业人员管理和环境卫生防疫工作。餐厅坐席减量摆放，做到两个席位之间保持1米以上距离，避免顾客面对面就餐。