品味古法酿造 感悟传统技艺 德州市第一中学走进环球酿造公司

  鲁网4月3日讯（记者 吴美琳 实习记者 范梦琪）品味古法酿造，感悟传统技艺，4月2日，德州市第一中学教师学生一行走进德州市环球酿造有限责任公司，体验中华传统美食文化酿造流程，探究酱醋文化的起源和工艺。

  学生们在环球酿造工作人员的带领下，先后参观了环球公司第一直营店，酱醋生产厂区，酱油大晒场，感受两千五百吨的日晒醋海。

  “环球酿造第一店”是有着上百年历史的传统老店，通过本次参观活动学生们了解了匠心传承以及传统酿造技艺。

  在参观中，学生们用心倾听工作人员的讲解，了解了食材酿造的不易，以及健康饮食的重要性。参观活动中，学生们品尝到了日晒五粮窖香醋、原汁日晒浊酱油、甜面酱，纷纷表示意犹未尽。

  此次环球酿造的参观之旅，让学生们在深入了解传统酿醋工艺的同时，感悟中华传统文化的博大精深，让学生们放松身心的同时增长知识，在体验中加深友谊，共同欢度美好时光。