德州经济技术开发区综合执法部开展学校食堂检查为中高考保驾护航

　　鲁网6月4日讯（记者 吴美琳 通讯员 苏杰 于雪）2021年中高考在即，为保障中高考前期学校食堂食品安全，确保高三师生吃的放心、吃的安心，近日，德州经济技术开发区综合执法部执法人员对跃华学校食堂、德州一中新校区食堂、市委党校食堂等开展监督检查。

　　执法人员以学校食堂采购的米、面、油、调味品、餐具为重点品种进行抽检，针对抽检结果，将及时进行跟踪，对发现违法行为将依法依规进行查处。

　　同时，执法人员对食堂开展了全面检查，主要检查从业人员健康证明、食品及原料进货查验、贮存、餐饮器具清洗消毒、食品留样等关键环节和食品及原料进货台账记录等。对检查发现的问题，执法人员现场下达责令整改通知书，采取现场纠正与限期整改相结合的方式，确保问题得到彻底有效解决，切实保障师生用餐安全。