德百澳德乐赴环球酿造参观考察 感受传统技艺与匠心精神并进

　　鲁网10月20日讯（记者 赵洪斌  见习记者 李晓冉）体验中华传统美食文化魅力，了解传统技艺传承内涵，10月19日，德州环球酿造有限责任公司喜迎德百澳德乐管理团队一行人，来公司参观考察，品味传统滋味，感受匠心精神。

　　在工作人员的带领下，管理团队一行人先后参观了环球公司第一直营店，酱油生产厂区，并零距离接触环球酿造公司酱油大晒场，感受两千五百吨的日晒醋海，以及六一食堂和五一钓台项目。参观过程中，工作人员详细介绍了环球酱油醋的酿造工艺，大家在得知多年来环球酿造始终坚守着传统工艺，以及传统工艺与现代工艺的区别时，纷纷为环球的匠心良酿点赞。

　　现场，众人不仅了解了酱醋酿造的整个制作流程，还品尝了环球醋，品尝过后，众人纷纷对环球醋竖起大拇指，连连称赞。不少人在参观品尝过后当即购买了环球酿造的酱油醋等产品。

　　“借此次机会，我们也是来到环球酿造近距离感受传统酿造技艺，发扬和继承传统文化，环球这一点做得很好。日后希望能够同环球一起，将更好地服务带给我们的消费者。”澳德乐总经理王永刚讲到。

　　当天活动中，大家对环球的传统酿造工艺，以及还原了酱醋最本身的味道的做法表示赞不绝口。参观结束后，大家一起围坐在六一食堂餐桌上，一面品尝着环球窖藏香醋，一面蘸取着环球日晒面酱。其乐融融的晚饭时光在欢声笑语中落下帷幕。大家纷纷表示“很有收获，意犹未尽”。

　　德州市环球酿造有限责任公司董事长李洪昌在最后提到：“感谢大家对环球酱油醋的喜爱，日后我们也将会继续秉承着继承和发扬传统工艺，和澳德乐联手，为广大州城人民带来更好服务和更优质的产品回报给大家！”